Uratuj z brokuła to co najcenniejsze!!!


  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •   
  •   
  •   
  •  

brokuły właściwości zdrowotne

Fresh broccoli with spinach on wooden table close up

 

          Najczęstszy błąd to gotowanie go w nieskończoność, a już 10 min. pozbawia go cennych walorów nie tylko smakowych,ale co istotniejsze zdrowotnych. Zbyt długie gotowanie pozbawia go bowiem cennych glukozynolanów, które uznawane są przez naukowców za substancje ochraniające nas przed rakiem piersi, żołądka i płuc. Zawierają je również inne kapustne. Gotuj je więc krócej, a najlepiej na parze.

 

 



  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •   
  •   
  •   
  •